Micron Document
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Pignolo
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Il mwbgPignolo è un mwbwvitigno autoctono a bacca nera coltivato in mwcaFriuli-Venezia Giulia.

Il nome sembra derivi dalla forma dei grappoli molto chiusi, appunto come una pigna.

Contents

• Storia
• Caratteristiche organolettiche
• Accostamenti
• Voci correlate

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Storia

Documenti storici ne testimoniano la coltivazione ancora prima del mwdq1600.

Caratteristiche organolettiche

Colore: rosso rubino chiaro. Profumo: vinoso, fruttato, di lampone. Gusto: vinoso, abbastanza tannico.

Accostamenti

Carni rosse ad esempio grigliate o spezzatino di manzo

Voci correlate

• mwfqVino

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